ローディング

2017.11.22

京都でポテサラを目玉焼きで巻いたやつをいただきました

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先日、思い立って急遽京都出張へ。

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目当ての店舗に行くことができました。
素敵なお店でしたね。
京都は名古屋と違った店舗づくりが多いのでとても勉強になります。

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色々食べた中で一番美味しかったのは、
焼く鳥屋さんで食べたこのポテサラを目玉焼きで巻いたやつ。
(焼き鳥屋さんではなく焼く鳥屋さん)
箸で黄身をぷつっとやるとああなって、
最高なマリアージュ。
又食べたいなぁ。

本日は金山と岡崎にて定例会議。
双方共に終盤戦。
丁寧に仕上げていきます。

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