先日、奈良県桜井市の「DINING BAR IBASHO」へ食事に伺いました。

桜井駅や周辺の店舗にも、「IBASHO」ポスターが貼ってあります。

たくさんの料理をいただきましたが、どれもすごく美味しい！

中でもこの鍋＆リゾットが最高でした！
また詳細は竣工写真を撮影するので、その際にお伝えしますね。

その後、オーナー知人のお店に伺いました。
こうやってお店がopenした後に、
一緒にお食事できるのは本当にこの仕事の醍醐味だなと思います。

その翌朝、オーナーに長谷寺の勤行にお誘いいただきました。



なんだか心が洗われる感じでした。
ありがとうございました。
引き続き宜しくお願いいたします。

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