BEERPUB BRICK LANE

「ビールって実は色々あるんです！」
初めてオーナーにお会いした時に伺った言葉通り、
このお店では１２本のタップから注がれる
国内・海外の選び抜かれたビールを楽しめます。
木やモルタルの無骨で男らしい表情でまとめられた空間に響くのは、
オープンキッチンからの活気あるスタッフ達の声。
カウンター上の吊り棚を設けず、フルオープンにする事で
見通しの良いオペレーションを可能にしました。

躯体の良さとDIY家具の良さを最大限に生かす為、
引き算の設計を心がけました。
DIY好きのオーナーによってこれからもどんどん成長して行くこのお店からは、
今日もビール好き達の楽しそうな笑い声が聞こえてきます。