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店名
since2012.9 / デザートバル / 滋賀県彦根市
tags: Restaurant
デザートのディナーがある。デザートでお酒が飲める。
vanilla やcacao の香りに酔う。 一風変わったデザートのレストラン。
住宅地の奥へ進むと、ヨーロッパの街角の様な外観にガラス越しに見えるショーケースのスイーツたち。ケーキショップかと思えば、ワインやリキュールが並ぶバーカウンター。
暖かみのある家具に、漆喰の壁。そして、運ばれてくる料理たち。
デザートはもちろん、デザートの手法を用いた気の利いた料理が頂けるレストランです。

“スタンダードに、真っ直ぐに 遊び心溢れる大人のデザート”
そんなお店の言葉を体現するべく、シンプルな中にも遊び心を効かせたお店になりました。
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