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店名
since2015.01 / 珈琲専門店 / 名古屋市昭和区
戦前に名古屋で自家焙煎珈琲の卸業として創業した「松屋コーヒー宣伝部」。
老舗卸問屋三代目オーナーが抱いていたのは、名古屋のコーヒー文化に対する疑問。
すなわち喫茶文化の根強い名古屋で注目されるのはモーニングに代表される食事部分で、本来の喫茶の魅力であるはずのコーヒーの味や品質は二の次とされるその風潮でした。
これらの疑問に立ち向かうべく、新ブランド「GOLPIE COFFEE」の立ち上げがスタートしました。

生産地を自らの足で訪問し、生産者と密なコミュニケーションをとることで、安心安全で、「真においしいコーヒー」の追求と実現を可能にしているオーナー。
この姿勢をブランドに反映すべく、新社屋は品質管理や焙煎加工の様子がお客様より見えるように設計し、ロゴデザインは不透明になりがちな生産者・販売者・消費者の3者のつながりを表しました。
パッケージは日常の上質感を大切に、シンプルで飽きのこないデザインを目指しました。

世に一人歩きする「品質」「こだわり」といった曖昧な言葉を具現・可視化することで、
新しいコーヒーの価値観を発信するブランドとなり、幅広い年代よりご評価いただいております。
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